Bienvenue
Ristorante
RIO DEL MULINO
Cuisine typique
Notre bonne cuisine.
Dans un cadre chaleureux et accueillant vous serez accueillis par notre personnel,
toutes des femmes, pour vous offrir une expérience culinaire typique de la région.
Cake & Cookies
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Appetizer
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Sweets
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Testimonial
Vous pourrez déguster nos délicieux apéritifs, préparés quotidiennement avec des matières premières fraîches et de saison.
Nous sommes liés au territoire et notre cuisine intègre les recettes locales typiques.
Une sélection de nos pâtes fraîches du jour, produites par nos soins, avec des ingrédients de haute qualité.
Vous trouverez les herbes de notre jardin que nous cultivons avec soin, des légumes frais et beaucoup de passion. Un bon choix de vins accompagnera vos plats.
Paolo
Notre Chef
Photogallery
Vous trouverez ici des photos de l'extérieur, de l'intérieur et des plats de notre restaurant.
MENU
Notre bonne cuisine.
PATES MAISON
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Ravioli aux herbes et huile de thym
Tagliolini verte aux cèpes
Gnocchi à la tomate "datte", pistou
mozzarella di bufala
Trofie avec palourde et courgettes.
À l'intérieur de notre restaurant vous pouvez trouver la liste complète des allergènes.
VIANDE
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Lapin façon Dolceacquina
Sanglier en casserole au vin Rossese
Escargot façon ligure
Roast beef de Fassona
Tagliata de boeuf piemontaise
Côtes d'agneaux grillés
Hamburger de boeuf piemontaise
Sélection de fromage de montagne
À l'intérieur de notre restaurant vous pouvez trouver la liste complète des allergènes.
HORS-D'OEUVRE
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Hors-d'oeuvre tipic
Veau farci servi avec sauce verte
Brandacujun
Petits poulpes cuisinés dans sa sauce legérment pimentée
Salade de poulpes
et pommes de terre
Salade au fromage de chevre chaude
À l'intérieur de notre restaurant vous pouvez trouver la liste complète des allergènes.
Horaires d'ouverture
Diner (sur réservation uniquement)
de 20h00 à 22h30
Déjeneur
Du Jeudi au Dimanche
De 12h00 à 14h30
Ville de Dolceacqua
Voici une vidéo de la ville de Dolceacqua, un beau village médiéval
à deux pas de notre restaurant.